Menu de Noël
Menu de Noël
Profitez du vrai luxe avec une cuisine de qualité supérieure, utilisant des produits frais soigneusement sélectionnés et du vin raffiné choisi avec un sommelier professionnel pour vous offrir une véritable expérience gastronomique pendant la période de Noël dans le luxe de votre maison de vacances.
Pricing
Nous pouvons proposer ce package complet, inclus pour 425€ par personne (2 jours sans chef)
Menu enfant également disponible à 195€
** Réservation minimum de 10 adultes **
(2 enfants peuvent être classés comme 1 adulte)
Make Enquiry
Jour d'arrivée
Champagne
Avec une sélection d'apéritifs
Un duo de bouchées japonaises
Gyozas au saumon fumé et aux légumes mélangés, au poulet et au sésame soya
Canard fumé au thé au jasmin
Riz à la coriandre, maïs doux oriental, poivron rouge, oignons de printemps, pois mange-tout sautés
Pannacotta à la noix de coco
Salsa à l'ananas
Vin rouge et blanc français
Durant le dîner
Jour 2
Frittata au fromage français mélangé
Tomates sur vigne rôties et roquette
Panna cotta au poivre noir et parmesan
Huile de basilic, tomates cerises séchées au four, noix de pin grillées
Suprême de pintade rôti
Purée italienne crémeuse, haricots verts à l'ail braisé, sauce aux champignons sauvages et à l'estragon.
Tarte italienne aux truffes et au chocolat
Coulée de baies sauvages
Vin rouge et blanc français
Durant le dîner
Jour 3
Œufs à la coque
Soldats d'asperges
Risotto aux patates douces rôties, à la sauge et à l'orge
Croustillant au parmesan
Ballotine de poulet
Purée de Suédois & Carottes, Pommes de Terre Hassel, Sauce Whisky
Posset au citron
Meringue brûlée, baies fraîches et nid d'abeille
Vin rouge et blanc français
Durant le dîner
Chefs Jour de congé
Petit déjeuner continental
Laissé pour vous la veille par votre chef
Soirée
Une excellente occasion de goûter à la fabuleuse cuisine proposée dans l'un des excellents restaurants de Morzine, Avoriaz et Les Gets. Votre chef pourra vous donner de bonnes recommandations!
réveillon de Noël
Saumon fumé et œufs brouillés
Fromage à la crème au citron et ciboulette
Vin chaud
Truffes au chocolat artisanales
Trio de soufflé au fromage alpin
Charcuterie mixte
Wellington aux pommes, fenouil et porc caramélisés
Pommes de terre fondantes, chou salé et sauce au cidre de pomme
Parfait au miel
Maïs soufflé au caramel salé, au spéculose de terre et au caramel
Vin rouge et blanc français
Durant le dîner
le jour de Noël
Petit-déjeuner anglais complet
Saucisse, bacon, œuf frit, champignons, tomate, haricots Heinz, ketchup Heinz et sauce brune HP
Bucks Fizz
pour accompagner le petit déjeuner
Tartelettes
Brandy et beurre d'orange
Punch au champagne
Fruits secs et camembert cuit au four à la pistache
Craquelins, chapeaux et bougies de Noël
Suprême de caille rôtie
Purée de Châtaignes & Courge Butternut Rôtie
Dîner de Noël anglais traditionnel
Dîner de Noël traditionnel anglais Rôti de dinde, farce au porc, à la sauge et à l'oignon, porcs en couvertures, pommes de terre rôties, panais et carottes au beurre, bacon, germes d'ail et de parmesan, sauce succulente et sauce aux canneberges
Pudding de Noël - Flambé
Crème de Brandy
ou
Assortiment de fromages savoyards français
Chutney aux oignons maison
Vin rouge et blanc français
Durant le dîner
Jour 7
Petit déjeuner continental
Laissé pour vous la veille par votre chef
Soirée
Une excellente occasion de goûter à la fabuleuse cuisine proposée dans l'un des excellents restaurants de Morzine, Avoriaz et Les Gets. Votre chef pourra vous donner de bonnes recommandations!
Jour de départ
BLT - Laitue Bacon & Tomate Bap
À emporter si nécessaire
Nettoyage de la cuisine
Votre chef quittera la cuisine telle qu'il l'a trouvée ... sinon plus propre!
Petit déjeuner
En plus d'un petit-déjeuner chaud, Spoonycooks fournira également:
Café italien fraîchement moulu et thé anglais, qui vous attendront à votre réveil chaque matin, ainsi que des croissants fraîchement sortis du four, du pain au chocolat, du porridge, des yaourts, des fruits frais et une sélection de céréales, jus de fruits, conserves et même notre maison du beurre baratté qui va parfaitement avec les baguettes fraîches que nous ramasserons chaque matin dans les merveilleuses boulangeries d'ici en France.
Thés de l'après-midi
Après une journée incroyable à la montagne, vous pouvez rentrer dans votre maison de vacances et vous faire attendre un gâteau ou des biscuits fraîchement préparés. Du thé et du café seront également préparés et vous attendent pour vous réchauffer.
Vérifier la disponibilité et réserver en ligne
Recherche de disponibilité ...
Un acompte de 25% est nécessaire pour garantir les réservations effectuées plus de 6 semaines à l'avance.
Un paiement intégral est requis pour garantir les réservations effectuées moins de 6 semaines à l'avance.
Pricing
Nous pouvons proposer ce package complet, inclus pour 425€ par personne (2 jours sans chef)
Menu enfant également disponible à 195€
** Réservation minimum de 10 adultes **
(2 enfants peuvent être classés comme 1 adulte)
Make Enquiry
Réveillon de Nouvel an
Réveillon de Nouvel an
Profitez du vrai luxe avec une cuisine de qualité supérieure, utilisant des produits frais soigneusement sélectionnés et du vin raffiné choisi avec un sommelier professionnel pour vous offrir une véritable expérience gastronomique pendant la période du Nouvel An dans le luxe de votre maison de vacances.
Pricing
Nous sommes maintenant entièrement réservés pour le Nouvel An 20/21, mais nous prenons maintenant des réservations pour le 21/22
Nous pouvons vous proposer tout ce package, inclus pour 400€ par personne pour une semaine entière
Un menu pour enfants est également disponible
** Réservation minimum de 10 adultes **
Make EnquiryJour d'arrivée
Champagne
Avec une sélection d'apéritifs
Un duo de bouchées japonaises
Gyozas au saumon fumé et aux légumes mélangés, au poulet et au sésame soya
Canard fumé au thé au jasmin
Riz à la coriandre, maïs doux oriental, poivron rouge, oignons de printemps, pois mange-tout sautés
Pannacotta à la noix de coco
Salsa à l'ananas
Vin rouge et blanc français
Durant le dîner
Jour 2
Œufs Bénédicte
Jambon cru, muffin anglais, œuf poché et sauce hollandaise
Salade de betteraves rôties
Sorbet au fromage de chèvre
Filet de bœuf
Sauce de Madère, pommes de terre rosti et petits légumes mélangés
Crème brûlée aux bleuets
Biscotti Earl Grey, orange et amande
Vin rouge et blanc français
Durant le dîner
Jour 3
Œufs à la coque
Soldats d'asperges
Risotto aux patates douces rôties, à la sauge et à l'orge
Croustillant au parmesan
Wellington aux pommes, fenouil et porc caramélisés
Pommes de terre fondantes, chou salé et sauce au cidre de pomme
Posset au citron
Meringue brûlée, baies fraîches et nid d'abeille
Vin rouge et blanc français
Durant le dîner
Assortiment de fromages savoyards français
Chutney aux oignons maison
Chefs Jour de congé
Petit déjeuner continental
Laissé pour vous la veille par votre chef
Soirée
Une excellente occasion de goûter à la fabuleuse cuisine proposée dans l'un des excellents restaurants de Morzine, Avoriaz et Les Gets. Votre chef pourra vous donner de bonnes recommandations!
Jour 5
Frittata au fromage français mélangé
Tomates sur vigne rôties et roquette
Panna cotta au poivre noir et parmesan
Huile de basilic, tomates cerises séchées au four, noix de pin grillées
Suprême de pintade rôti
Purée italienne crémeuse, haricots verts à l'ail braisé, sauce aux champignons sauvages et à l'estragon.
Tarte italienne aux truffes et au chocolat
Coulée de baies sauvages
Vin rouge et blanc français
Durant le dîner
Réveillon de Nouvel an
Saumon fumé et œufs brouillés
Fromage à la crème au citron et ciboulette
Punch festif au prosecco
Camembert pétillant cuit au four
Craquelins, Décorations de table, Sparklers
Prosecco disponible toute la soirée
Disponible toute la soirée
Trio de soufflé au fromage alpin
Charcuterie mixte
Ballotine de poulet
Purée de Suédois & Carottes, Pommes de Terre Hassel, Sauce Whisky
Parfait au miel et au whisky scintillant
Terreau de caramel salé et spéculoos
Vin rouge et blanc français
Durant le dîner
Vin rouge et blanc pour accompagner le menu
Sélectionné avec soin avec un sommelier
Assortiment de fromages savoyards français
Chutney aux oignons maison
Champagne pour pain grillé de minuit
Chefs Jour de congé
Petit déjeuner continental
Laissé pour vous la veille par votre chef
Soirée
Une excellente occasion de goûter à la fabuleuse cuisine proposée dans l'un des excellents restaurants de Morzine, Avoriaz et Les Gets. Votre chef pourra vous donner de bonnes recommandations!
Jour de départ
BLT - Laitue Bacon & Tomate Bap
À emporter si nécessaire
Nettoyage de la cuisine
Votre chef quittera la cuisine telle qu'il l'a trouvée ... sinon plus propre!
Petit déjeuner
En plus d'un petit-déjeuner chaud, Spoonycooks fournira également:
Café italien fraîchement moulu et thé anglais, qui vous attendront à votre réveil chaque matin, ainsi que des croissants fraîchement sortis du four, du pain au chocolat, du porridge, des yaourts, des fruits frais et une sélection de céréales, jus de fruits, conserves et même notre maison du beurre baratté qui va parfaitement avec les baguettes fraîches que nous ramasserons chaque matin dans les merveilleuses boulangeries d'ici en France.
Thés de l'après-midi
Après une journée incroyable à la montagne, vous pouvez rentrer dans votre maison de vacances et vous faire attendre un gâteau ou des biscuits fraîchement préparés. Du thé et du café seront également préparés et vous attendent pour vous réchauffer.
Vérifier la disponibilité et réserver en ligne
Recherche de disponibilité ...
Un acompte de 25% est nécessaire pour garantir les réservations effectuées plus de 6 semaines à l'avance.
Un paiement intégral est requis pour garantir les réservations effectuées moins de 6 semaines à l'avance.
Pricing
Nous sommes maintenant entièrement réservés pour le Nouvel An 20/21, mais nous prenons maintenant des réservations pour le 21/22
Nous pouvons vous proposer tout ce package, inclus pour 400€ par personne pour une semaine entière
Un menu pour enfants est également disponible
** Réservation minimum de 10 adultes **
Make EnquiryTermes et conditions
Un acompte non remboursable de 25% est requis pour garantir une réservation.
Le solde restant sera alors dû 6 semaines avant la date de réservation. Si la réservation est requise dans les 6 semaines suivant la date de réservation, le paiement intégral est nécessaire pour garantir cette date.
Si une réservation est annulée dans les 4 semaines ou à la date de la réservation, la totalité du solde est alors non remboursable.
Dans le cas de montants non remboursables pour quelque raison que ce soit, vous devez contacter votre assurance vacances.
SpoonyCooks fournira des factures pour tous les paiements et les sommes peuvent être effectuées en livres sterling ou en euros.
La réservation minimum nécessite 6 adultes.